为进一步提高残疾人劳动技能水平，托底帮扶残疾人实现就业创业，8月24日，醴陵市残疾人西式面点培训班圆满结业，来自全市30名残疾人在为期20天的培训中免费学习了各类西式面点制作的相关技能。
本次培训醴陵市启航职业培训学校特聘请了高级西式面点技师为大家进行授课，通过理论和实操相结合的教学模式，就食材的选用、配料的合理搭配、糕点制作的基本技能等方面进行讲解，培训内容包括面点、面包制作，生日蛋糕制作与装饰，汉堡包、蛋挞等西式面点制作以及原料配比、营养搭配、外形设计等，重点培养残疾人的西点知识和实操本领。
此次培训，旨在贯彻落实党中央、国务院关于稳定和扩大就业的决策部署，提升残疾人职业能力，提高就业服务水平，进一步增强残疾人就业竞争力和参与社会的能力，不断增强他们生活自信心，更好地实现自我人生价值。
