残疾人手工DIY月饼 情意暖暖庆中秋
9月10日,在中秋佳节来临之际,为了让残疾人朋友感受到温馨、祥和的节日气氛,醴陵市残疾人居家托养服务中心组织残疾人朋友自己动手做月饼,体验不一样的中秋。
一大早,工作人员就去市场采购好了做月饼、包饺子所需的肉、菜、葱、坚果、芝麻、砂糖等各类食材。九时许,参加活动的残疾人朋友在义工、助残志愿者的陪同下来到启航职业培训学校,大家兴致盎然的开始了月饼、饺子的制作工序。有的搓面团,有的搓馅料,有的压模印,大家分工明确,有条不紊地进行各种制作程序,放馅、捏褶、摆盘、倒模、烘烤……在制作过程中,大家还相互交流各自制作方法和技巧,并以美食为话题,聊起生活的点滴,分享活动感受。一会儿的功夫,各式各样的月饼、饺子便在大家的手中诞生了,饱含着幸福和温暖的美食使大家感受到了中心这个大家庭的和谐与温暖。
活动结束后,工作人员和志愿者们还为参加活动的残疾人朋友送上了美味可口的月饼以及节日的祝福。此次活动的开展,不断扩大残疾人朋友的社交圈,认识更多新的朋友,还可以通过自己做月饼的方式锻炼动手能力,让他们在活动的过程中体验到劳动的快乐,增强他们的自信心,进一步提升残疾人的成就感和幸福感。