醴陵市残联举办残疾人中式面点培训班
为进一步提高残疾人自身素质和就业能力，由醴陵市残联举办为期一个月的2018年度残疾人中式面点培训班在醴陵市启航职业培训学校圆满结束，全市30名爱好面点的残疾人朋友参加了此次培训。
本次培训采取理论授课和实操体验相结合的方式，特邀株洲市具有多年教学和实践经验的二级中式面点师谢恩、蓝钟斌老师现场为残疾人讲解和示范面点制作。课程详细讲解了各种面点制作的基本方法和注意事项，常用设备与工具的使用保养、面点原料的运用配制等知识，随后在实际操作课程中，指导老师耐心地动员大家亲手制作，大家在快乐中品尝了自己亲手制作的蛋糕、油条、包子等。
残疾人面点培训班的开办为残疾人朋友学得一技之长、走上再就业之路打下了坚实的基础，增强了残疾人的创业、就业的信心和决心，为更好地融入社会提供了保障。
